902 355 055

      Fitxa Tècnica

      Fitxa Tècnica

      Reg. San nº 27.01558/B

      1.- Denominació de producte.

      La denominació legal del producte és Aigua Mineral Natural, d’acord amb els reials decrets 1074/2002, de 18 d’octubre i 1744/2003, de 19 de desembre, pels quals es regula el procés d’elaboració, circulació i comerç d’aigües de beguda envasades i les directives europees 80/777/CEE, 96/70/CE i 2003/40/CE. L’adopció d’aquesta denominació implica el compliment de la legislació mencionada.

      2 .- Composició Mineral

      pH 8.16
      Conductivitat (20ºC): 196.-micro.S/cm
      Matèria Seca (180 ºC): 136.0mg/l
      Alcalinitat (T.A.) (CaCO3): 0.0mg/l
      Alcalinitat (T.A.C.) (CaCO3): 63.9mg/l
      Duresa Total (CaCO3): 81.0mg/l
      Bicarbonats (HCO3): 78.0mg/l
      Carbonats (CO3): 0.0mg/l
      Sulfats (SO4): 16.4mg/l
      Clorurs (Cl): 11.5mg/l
      Nitrats (NO3): 13.8mg/l
      Fluorurs (F): 0.3mg/l
      Nitrits (NO2): Neg. o < 0.02mg/l
      Sílice (SiO2): 14.3mg/l
      Calci (Ca): 26.5mg/l
      Magnesi (Mg): 3.6mg/l
      Sodi (Na): 9.0mg/l
      Potassi (K): 1.7mg/l
      Ferro (Fe): Neg. o < 0.010mg/l
      Manganès (Mn): Neg. o < 0.005mg/l
      Amoni (NH4): Neg. o < 0. 10mg/l

      Absència de contaminants químics i orgànics segons la legislació espanyola i europea. (Reials decrets 1074/2002 i 1744/2003 i directives europees 80/777/CEE, 96/70/CE i 2003/40/CE). La composició mineral està subjecta a la petita variabilitat, pròpia dels productes naturals.

      3 .- Anàlisi Bacteriològica

      Absència de contaminació bacteriològica, d’acord amb la legislació espanyola i europea (Reials decrets 1074/2002 i 1744/2003 i directives europees 80/777/CEE, 96/70/CE i 2003/40/CE)

      4 .- Indicacions i especificacions

      Aigua mineral natural mineromedicinal. Aigua de mineralització feble. Apta per a dietes pobres en sodi. Apta per a la preparació d’aliments infantils.

      5 .- Nota de Tast

      Aigua de paladar fi sense regustos apreciables. La seva baixa mineralització i la seva puresa natural li confereixen subtils propietats organolèptiques.

      6 .- Presentació

      Ampolles de 18,9 L reutilitzables servides a domicili.

      7 .- Conservació

      Conservar en lloc fresc i sec, protegit de la llum solar i exempt d’olors intensos.

      8 .- Gestió de Qualitat

      Està implantat un sistema de seguretat alimentària, basat en l’Anàlisi de Perills i Control de Punts Crítics (APPCC) segons exigeix ​​la reglamentació vigent. Així mateix, en la mateixa planta envasadora es realitzen totes les anàlisis diaris, microbiològics, químics i organolèptics, previstos en la esmentada reglamentació (reials decrets 1074/2002 i 1744/2003 i directives europees 80/777/CEE, 96/70/CE i 2003/40/CE). Les anàlisis trimestrals i quinquennals, són realitzats en un laboratori extern acreditat.

      Descobreix el nostre ampli catàleg de productes